您当前位置:宏博幼师 >> 新闻频道 >> 证书类新闻 >> 保育员新闻 >> 浏览文章

幼儿用餐不良行为需改正

宏博幼师培训 2014-3-21 11:17:25
相关导读:

    幼儿期是孩子生长发育的关键期,摄取丰富的营养是保证幼儿身体健康发育的前提。养成文明的用餐习惯一方面是幼儿健康成长的保证,另一方面能提高幼儿生活质量,使幼儿会生活,爱生活。然而,当今不少家长在对子女的

  幼儿期是孩子生长发育的关键期,摄取丰富的营养是保证幼儿身体健康发育的前提。养成文明的用餐习惯一方面是幼儿健康成长的保证,另一方面能提高幼儿生活质量,使幼儿会生活,爱生活。然而,当今不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发,轻行为习惯培养的现象,使幼儿在家中养成吃饭挑剔、偏食、边吃边玩等不良的进餐习惯。长此以往,将使幼儿身体得不到基本的营养保证,影响幼儿的健康成长,如不及时更正还会使幼儿错过良好行为习惯养成的关键期,以后纠正起来更加不易。
 
   幼儿进餐时不良行为现象
 
  1、进餐时注意力不集中,边吃边玩、边吃边讲话,用餐时间在30分钟左右
 
  2、不会按序拿取饭菜,吵闹声音比较大
 
  3、吃完自己的一份饭菜, 但桌子、地面、衣服上不干净,都是饭粒、菜汤等
 
  4、挑食,不能将自己的一份菜吃完
 
  5、不会主动拿餐巾擦嘴
 
  分析:
 
  由上面的调查表可以看出,这是用餐不良行为中比较典型的行为,与家长交流发现问题的根源往往存在于不当的家庭教育中:
 
  (1)部分孩子一直由祖辈抚养,比较溺爱,一味迁就,所以长期下来,形成孩子目前这种偏食、挑食等现象。
 
  (2)部分家长本身的餐饮习惯就有问题,或挑食或偏食,从而使孩子的饮食习惯直接或间接的受到了影响。
 
  (3)部分家长对孩子行为习惯的培养不够重视,有时发现孩子行动较慢时不是包办代替就是一味指责,缺乏教育策略。时间一长养成孩子做事不专心,没有条理的不良习惯。
 
  措施及方法:
 
  一、健全值日生制度,鼓励用餐慢的幼儿加快进餐速度
 
  幼儿进入中班后,自我服务意识增强了。开学初我班就新设定了值日生制度。孩子每天最关心的是今天是不是轮到自己值日。我抓住这一教育契机,与幼儿一起进行餐前准备,指导幼儿帮助老师摆放餐具,分发碗勺,饭前特别提醒那几个吃饭慢的值日生“今天是你们值日,请快一点吃,才能帮阿姨擦桌子,收拾碗筷。”现在孩子可积极了,吃完自己的一份饭后,还会提醒吃的慢的小朋友快一些,不要影响他们擦桌。接下来我还要求值日生要督促幼儿漱口擦嘴,逐步养成幼儿良好的进餐习惯。
 
  二、因人而异,区别对待
 
  两位老师平时做个有心人,仔细观察幼儿进餐情况,将全班幼儿分成以下四类(1)挑食偏食(2)身体差饭量小吃饭慢(3)边吃边说不专心进餐(4)吃的过多过猛的肥胖儿。
 
  1、第一类孩子,我们以鼓励帮助为主。在餐前特别介绍各种食物的营养对小朋友生长发育的重要性,教育幼儿不挑食。
 
  2、第二类孩子:进餐前教师以良好的情绪感染孩子。如:食堂里的阿姨将饭菜送到教室后,教室故意夸张地说:“哇,今天的菜真香,你们闻到香味了吗?”激发幼儿的食欲。
 
  3、对第三类进餐习惯较差的孩子,如杨科、翁煜晨等幼儿,我注意调整自己的情绪,不训斥他们,讲话时总是面带微笑,并利用进餐后的看书时间给他们讲《漏嘴巴》故事,教育他们吃饭时要专心,不东张西望,不掉饭粒,并在旁督促他们不讲话,专心进餐。
 
  4、对吃的过多,饭量较大的幼儿如许家康,在保健老师的指导下有意识地控制他们的食量;让他们多吃青菜,多喝汤,少吃肉类和面食。提醒他们吃饭时要细嚼慢咽。
 
  三、家园配合,纠正幼儿不良的进餐习惯
 
  培养幼儿良好的生活习惯,只靠在幼儿园午餐时间培养是远远不够的,在生活习惯培养方面家庭教育将起到很大的作用。著名教育家陈鹤琴指出:“良好习惯之养成与否,家庭教育应负重要的责任。”请家长配合幼儿园做到统一标准、统一要求,这样才能使孩子形成良好的生活进餐习惯。我们与家长联系,要求家长做到:父母起带头作用。父母要在孩子面前带头吃各种食物,做到不挑食。让幼儿少吃零食;可以带孩子去菜场买菜,教孩子摘菜、洗菜、拌凉菜等。这样可使孩子对菜产生兴趣和亲切感,吃起来也会感到格外香、格外可口。

看完本文后
0 0%
0% 0
在线咨询
惠老师沈老师
任老师李老师




/UploadFiles/2014-05/wangdawei/12112.jpg

报名就送夏令营优惠活动火热进行

报名就送夏令营优惠活动火热进行中!...[详细]

您的姓名: 联系电话:

北京宏博幼师,是国内高端幼儿师资培训机构。
查看报名流程乘车路线